Единой классификации отелей в Европе, и тем более в мире, не существует. Европейской ассоциацией отелей и Всемирной ассоциацией туризма неоднократно предпринимались попытки создать единые критерии и унифицировать существующие национальные классификации. Но по разным причинам эти попытки ни к чему не привели. Поэтому при выборе отеля следует руководствоваться классификацией, принятой в конкретной стране. Но все же существует определенный набор услуг и удобств, который, скорее всего, Вы найдете в отеле, отмеченном тем или иным количеством звезд: